DAVINES ha deciso di collaborare con la Fondazione Slow Food per la Biodiversità Onlus aderendo al progetto dei Presidi: questa fondazione no profit protegge luoghi selezionati in modo da preservare la biodiversità della Terra creando ponti tra ecologia, gastronomia, etica e piacere della tavola.
Il risultato è che ognuna delle nove famiglie di prodotti DAVINES contiene uno specifico ingrediente attivo proveniente da un Presidio Slow Food dietro al quale c’è la storia, il viso e il nome di chi lo ha coltivato con cura e passione.
